Opět jsem vyzkoušela nový recept. Tentokrát máslové kokosky, které jsou z bílků, ale je v nich navíc máslo a jsou celkově hutnější.
MÁSLOVÉ KOKOSKY
2 bílky
100 g cukru moučka
100 g másla
100 g strouhaného kokosu ( + další na obalování )
150 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
Změklé máslo utřeme s kokosem, moukou, práškem do pečiva a špetkou soli. V jiné misce vyšleháme polotuhý sníh, do kterého přidáme cukr a šleháme, dokud nemáme pevný sníh. Sníh opatrně zapracujeme do kokosového základu.
Směs dáme na 30 min. ztuhnout do lednice.
Z těsta postupně vyvalujeme hady a poté rozkrájíme na malé kousky. Z kousků uděláme kuličky, které obalíme v kokosu a na pečícím papíru upečeme.
Pečeme 20-25 minut na 150°C dokud kuličky nezpevní. Pozor nesmí zhnědnout, kokos by byl hořký.
Necháme vychladnout a 2 dny rozležet v chladu.
Andělka pro kamarádku
Návod na háčkovaný stromeček
V předvánoční čas jsem měla hektické období a málo fotila. Toto jsou střípky výrobků.
Podsedák pro vracející se zákaznici na přání.
Papírové vystřihovánky v naší předsíni.
Přeji Vám pohodové předvánoční dny a těším se na Vás zase příště :-)
Voňavé a nádherné!
OdpovědětVymazatKrásná dokonalá práce.
OdpovědětVymazatHezké dny!
Hanka z Úpice
Tudo lindo!!! Que Natal maravilhoso e a receita também, deve estar mara! Um xeru!
OdpovědětVymazatSandra
http://pedacinhobysandra.blogspot.com.br/
Leni, máslové kokosky vypadají báječně, ale hlavně se mi líbí Tvé dokonalé tvoření, které pokaždé pohladí po duši :-) Krásný poslední adventní týden A.
OdpovědětVymazatLeni, kokosky vypadají báječně i ostatní tvé tvoření :-) Přeji ti krásný zbytek adventu a veselé Vánoce.
OdpovědětVymazatWitaj Lenko.Jestem Aleksandra. Mieszkam w Polsce. Interesuje mnie rękodzieło. Kiedy trafiłam do Twojego , bardzo gościnnego bloga, odkryłam piękno! Tworzysz przepiękne prace.Wiele w nich szyku, elegancji. Jestem zachwycona Twoim dziełem. Serdecznie Cię pozdrawiam. Aleksandra
OdpovědětVymazat