OVÁLNÁ HÁČKOVANÁ DEČKA

Po dlouhé době mě zase něco přitáhlo na blog.

Poslední dobou jsem vůbec neměla chuť sem chodit, cokoliv psát... Což bych Vám asi neměla říkat,co?

Na druhou stranu, "tvůrčí" krize ( nebo jak si tento stav nazvete ) potká asi každého. Obzvláště v čase, kdy každá minuta bývá drahocenná. Přijde pak na řadu osekávání aktivit, bez kterých přežijete.

Háčkování je jedna z mých relaxací. Tentokrát mi pod háčkem vznikla oválná dečka. Našla si místo na starožitném karetním stolku v obýváku.

Velikost naškrobené a vypnuté dečky je 60 x 41 cm. 

Háčkovaná z příze Sněhurka, barva - přírodní odstín

Přeji Vám do nadcházejících dnů hodně úsměvů a sluníčka ( nejen ) na nebi.

Mějte se krásně a brzy napočtenou.

Lenka

VE ŠNEČÍM TEMPU

Moderní život se odehrává závratnou rychlostí. Snažíme se mít okamžité výsledky ve všem, do čeho se pustíme, ať už je to pracovní projekt nebo vyléčení chřipky ;-)

Rychle komunikujeme, rychle cestujeme, rychle přemýšlíme. Toto tempo rozhodně přináší lidstvu pokrok. Zároveň má však destruktivní dopad na to, jak nám je, jak se chováme a jakých výsledků dosahujeme.

Osobně nejsem příkladem šnečí povahy. Lítám z místa na místo, moje chůze je rychlá, občas mám roztěkané myšlení a pocit, že nestíhám, co bych chtěla. Šnečí povahu si teprve osvojuji. 

Slovo "pomalu" si  někdo spojí s leností, nevýkoností, nudou.

Pokud chceme život skutečně prožít, je třeba mu vrátit hloubku a smysl. Většina pozitivních změn nastane jedině tehdy, když zpomalíme "rozjetý vlak".

Snažím se zpomalit i díky relaxaci u háčkování. 

Háčkování je řemeslo, které plní hned několik funkcí najednou. Pokochá současně více smyslů. 

Nejprve zrak a hmat. 

Na specifickou zrakovou a hmatovou "vůni" si jistě při háčkování zvykne nejedna paní. Pokud háčkujete hračku, doplněk, ozdobu, mnohdy ještě uděláte někomu dalšímu radost.

***

Toto jsou mé kousky, které vznikly během chladného ledna. 

Při háčkování se mi změní vnímání času a zmizí pocity "nemám čas". 

Ponořím se do relaxace a získávám zpět svou energii. 

***

HÁČKOVANÉ PODSEDÁKY ZE STARÉ SKŘÍNĚ

Ahoj všem,

podsedáky jsem háčkovala před xxx týdny. Bylo jich celkem 6 kusů. Dva ihned putovaly k zákaznici a poté jsem čtyři dodělávala, proto jsou na fotce jenom 4 kousky. Většinu věcí ukládám do staré zrenovované skříně z chalupy. Skříň voní statosvětskou vůní ... po bylinkách.

Kousek mojí pracovničky, kde odpočívám, poslouchám muziku a kde vzniká většina mých výrobků pod logem Lenka včelka.

letos našušené pivoňky a levandulka

velký věnec ze lnu a lněné srdíčko

modrá kvítka lnu z naší zahrady

závěsy v pracovničce a zarámované grafiky z roku 1853

vaše včelka :-)

HÁČKOVANÉ JABLKO a další všehochuť

Už jsem tady dlouho nebyla, všechny vás zdravím moje milé :-)

 Přesně před rokem se mé osobní věci změnily. Myslím, že vše zlé je k něčemu dobré a nic se neděje bezúčelně, proto jsem využila příležitosti a vydala se jinou cestou. Cestou, která mě naplňuje, motivuje a ... no, nejsem pisálek ani velká mluvka, takže si téměř vše nechávám pro sebe a nebudu se rozepisovat.

 Zkrátka jsem takto ŠŤASTNÁ. 

Proto také ta absence na blogu. Holky, doufám, že jste na mne nezapomněly :-) a budete se sem  vracet. I Vaše tiché návštěvy jsou vítány. 

V PC mám nastřádáno pár fotek, které bych sem chtěla dát.

Pokud si jablíček uháčkujete víc, třeba se budou pěkně vyjímat na větvičkách a u vázy může být mísa voňavých jablek. Úplně to mám před očima :-)

Šípkové chňapule. V případě zájmu ráda ušiji.

 Slaměné ozdoby

Zdravé domácí tyčinky. 

Nedělala jsem je podle přesného receptu, ale na internetu určitě nějaký recept najdete. 

Jednoduše jsem rozmixovala švestky, jablka a banán na kaši. Do této kaše jsem dala ovesné vločky, různá semínka a sekané oříšky. Když v míse vločky nepatrně změkly, rozetřela jsem tužší směs stěrkou na  plech a upekla v troubě. Po mírném zchladnutí nakrájela. Doporučuji skladovat v lednici.

šitá jablíčka

Během pár dní budu opět péct další várku perníků. Kdyby měl někdo z vás zájem, napište mi mail. Perníky budou čerstvé, voňavé a vydrží spoustu let.

S přáním pěkného víkendu :-)

Vaše včelka Lenka

BÍLÉ KYTÍ ZE ZAHRADY a BÍLÁ KRAJKA NA POLIČKY

 

Zdravím vás všechny a přeji hezký začátek nového týdne.

Mixované nápoje - tzv. smoothie dělám často. 

V tomto jsou mražené jahody a borůvky, banán, 

domácí müsli se směsí semínek a sušeného ovoce,

jarní bylinky - sedmikrásky, listy jitrocele a pampelišky, kopřivy,

voda slazená rakytníkovým BIO sirupem.

Krajky na poličky jsou na přání pro milou dušičku.

********

... a bílé kytičky ze zahrady

Ahoj :-)

Lenka

DOMÁCÍ KONDENZOVANÉ MLÉKO, LIKÉR A HÁČKOVANÁ ZÁCLONA

 Po delší době Vás všechny zdravím a přináším pár střípků z posledních dnů.

Jednak jsem ze zvědavosti vyzkoušela domácí výrobu " Salka " a také jsem si konečně uháčkovala svou záclonku.

Pro milovníky medovníku a likéru nabízím jednoduchý recept.

 ***

** DOMÁCÍ KONDENZOVANÉ MLÉKO - ZKARAMELIZOVANÉ **

Suroviny:

600 ml mléka

200 g cukru krupice  

40 g másla 

Z této dávky byste měli uvařit o trochu menší množství, než je v běžné Salko konzervě.

Postup:

Použijte hrnec s největším dnem ( mléko se rychleji odpařuje a tím zkrátíte čas vaření ).

Do hrnce dáme máslo a cukr.  Necháme lehce zkaramelizovat. Dle mé zkušenosti není nutné nechat všechen cukr rozpustit na karamel. I tak bude výsledné salko dostatečně tmavé.  

Potom opatrně přilijeme mléko. Promícháme a prudce přivedeme k varu. Poté teplotu snížíme a vaříme do zhoustnutí.  

A hlavně – MÍCHÁME, MÍCHÁME! 

 Chce to trpělivost a míchat opravdu nepřetržitě. Vaříme přibližně 25 minut. Neděste se, že mléko dlouho nehoustne, ke konci doby vaření získá tu správnou konzistenci. 

Důležité je, aby mléko neustále vřelo, jinak budete míchat donekonečna. Počítejte s tím, že hotové ‚salko‘ po zchladnutí ještě zhoustne! Nevařte proto přehnaně dlouho, mléko by se vám jen zbytečně moc zredukovalo.

 ***

Pokud chcete světlé salko, tak přeskočíme karamelizaci a rovnou dáme vařit mléko, cukr a máslo. Jinak postup je stejný. Vaříme ... mícháme ... vaříme ... mícháme :-), až je z toho zahuštěné mléko. 

***

Vyčetla jsem, že takto lze udělat i domácí pikao. Zkrátka se do základního receptu přidá o 100 g více cukru, 2 lžíce kakaa a půl tabulky čokolády. Nemám vyzkoušené, ale myslím, že by to mohlo fungovat.

Domácí zahuštěné mléko použijte třeba do medovníku, do krémů, na výrobu zmrzliny i na ozdobení zmrzky, do nepečeného cukroví, nebo jako já do kávy a na výrobu likéru.

** DOMÁCÍ LIKÉR Z KONDENZOVANÉHO MLÉKA **

Nejlepší je, že si můžete sladkost a sílu nápoje přizpůsobit a mít tak dokonalý tlamolep.

Uvařit ho je navíc naprostá hračka.

Suroviny:

1 zkaramelizované salko

1 sáček pudinku  ( třeba mandlový, karamelový nebo vanilkový )

500 ml mléka

whisky nebo rum - množství nechám na vás

Postup:

Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme zchladnou. Během chladnutí občas promícháme, aby se nevytvořil škraloup. 

Potom dáme do mixéru salko, pudink a alkohol dle chuti a vše prošleháme.

Nalijeme do lahví a uchováváme v chladničce.  

Záclonu do předsíně jsem již dlouhou dobu plánovala a konečně došlo na její uháčkování.

základy filetového háčkování

Moje milé, mějte se moc hezky a těším se na Vás zase příště :-)

Vaše Lenka.