................................................. Pokud budete mít zájem o některý výrobek, můžete mi napsat na e- mail: lenkavcelka@centrum.cz ...............................................

pondělí 13. prosince 2010

PERNÍKOVÉ PRO ŠŤESTÍ



Perníková podkova se sušenými švestkami


400 g polohrubé mouky
250 g krupicového cukru
10 lžic oleje 
1 balíček prášku do perníku
špetka soli
1 vejce
250-300 ml mléka
1 lžička koření do perníku
1 lžička pomerančové kůry
hrst nasekaných vlašských ořechů
100 g sušených švestek
asi 50 ml rumu.
Tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy a moučkový cukr na posypání upečené bábovky.
 
Sušené švestky nakrájíme na menší kousky a naložíme je aspoň na 2 hodiny do rumu.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme krupicový cukr s práškem do perníku a perníkové koření. V mléku rozšleháme vejce, sůl a olej a směs vlijeme do mísy s moukou a ostatními surovinami. Přidáme pomerančovou kůru, nasekané  ořechy a švestky i s rumem a umícháme řidší těsto, které rozetřeme do připravené bábovkové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C po dobu 50-60 minut. Upečenou bábovku necháme stát několik minut ve formě, pak ji překlopíme na kuchyňskou mřížku a po vychladnutí poprášíme moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.






Dekorativní tradiční perníky


Žádné jiné pečivo nedokáže tak pošimrat nos a tak upoutat zrak jako voňavé, různě zdobené perníčky.
   

 V tento předvánoční čas rozdávám pro radost perníková srdce ostatním lidičkám.



Pokud se vám líbí perníčkování, můžete se podívat na video ~ perníky vyhlášené perníkářky Julie Chadimové.


S přáním všeho nejlepšího
  Lenka

10 komentářů:

  1. Krásne perníkové srdiečko:)Gabi

    OdpovědětVymazat
  2. Lenko, ta podkova vypadá hrozně lákavě a srdíčko je kouzelné. K Vánocům perník prostě patří! Nádherně si všechno vyfotila.
    Pohodové odpoledne, zdravím Helena

    OdpovědětVymazat
  3. LENIČKO, KRÁSNÉ FOTEČKY A PŘÍJEMNÉ POČTENÍČKO.
    URČITĚ MOC VELKÁ POCHOUTKA VOŇAVÁ.
    PŘEJI KRÁSNĚ PROŽITÉ PŘEDVÁNOČNÍ CHVÍLE. BOHDA

    OdpovědětVymazat
  4. Leni, dnes som objavila tvoj blog. Je moc krásny, dýcha z neho kľud, pohoda, neha.

    OdpovědětVymazat
  5. Leničko nádhera,která chytá u srdíčka,krása ,krása

    OdpovědětVymazat
  6. Leni,vše je tak nádherné a kouzelně krásně.Dýchá tu pohoda a klid.
    Krásný večer.Marťa

    OdpovědětVymazat
  7. Leničko, nádherné fotky, úžasné perníčky, moc krásná atmoséra na mě dýchla. Děkuji.
    A také velice chválím průvaníky, super!!!!!

    Přeji Ti i celé rodině poklidné svátky, prožité v radosti.
    Šárka

    OdpovědětVymazat
  8. Dobrý den, máte nádherné fotky a jste šikulka. Pustila jsem se do Vašeho perníku a je úžásný.Děkuji za recept.
    Klidné svátky Šárka

    OdpovědětVymazat
  9. Leni ahoooj!!! K Tobě je taková radost chodit na návštěvu. Opět tak krásné fotky s Tvými dekoracemi. Receptík si určitě opíši, perníček vypadá totiž velice dobře. Přeji krásné, radostné, hlavně pohodové vánoční chvíle, měj se krásně Soňa

    OdpovědětVymazat

Děkuji Vám za milé komentáře a návštěvu blogu. ♥♥♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...